da redazione | Gen 24, 2023 | Ricette
Frictilia Chiacchiere, frappe, sfrappole, crostoli, cenci, bugie…, il tipico dolce di Carnevale, dalle origini antichissime, lo troviamo in tutte le regioni d’Italia con nomi fantasiosi. Chiacchiere è il più comune è, ma comunque le chiamiamo senza le “chiacchiere”,...
da redazione | Dic 15, 2012 | Cioccolato
Una delizia per grandi e piccini Il cioccolato è un insieme di granelli di cacao, cacao magro e cacao in polvere, saccarosio e burro di cacao che secondo la normativa vigente deve essere così ripartito: “la parte secca complessiva derivante dal cacao deve essere...
