da redazione | Lug 10, 2014 | Additivi Alimentari
Butilidrossianisolo (BHA): QUELLA SPORCA DOZZINA guida La FDA considera l’antiossidante butilidrossianisolo (BHA) un additivo GRAS (Generally Recognized as Safe) – mentre il National Toxicology Program lo classifica come “potenziale causa di cancro nell’individuo”,...
da redazione | Lug 10, 2014 | Additivi Alimentari, Coloranti e Conservanti
Bromato, o bromuro di potassio: QUELLA SPORCA DOZZINA – guida Bromato di potassio viene utilizzato per dare consistenza al pane ai cracker e a molti prodotti da forno e contribuire a lievitare durante la cottura. In California, è stato classificato come...
da redazione | Ott 21, 2011 | Alimentazione, Alimentazione Infantile, Lo Sai che, Obesità Infantile, Per le Mamme
Indubbiamente discutibile ma sicuramente di forte impatto la notizia proposta da alcuni professori dell’Università americana di Harvard di togliere i figli alle proprie famiglie se non sono in grado di curarli. Come più volte ricordiamo infatti, l’obesità...
