da redazione | Mar 22, 2013 | Alimentazione, Alimentazione Infantile, Lo Sai che
Continuiamo la ricerca di notizie che ci aiutano a stare all’erta e a fare scelte più responsabili Cosa c’è nel nostro piatto? Non si arresta più l’indagine sulla carne di cavallo che partita dalle lasagne Findus nel regno Unito, è dilagata in tutta Europa e sembra...
da Francesco Simini | Nov 16, 2012 | A Tu per Tu, Alimentazione Infantile, Obesità Infantile
Mensa della scuola vs Mc Donald. Chi vince? Non è una provocazione, a guardare i costi viene davvero da chiedersi qual’è meglio, pardon …meno peggio! E non è per criminalizzare il Mc Donald, ma il confronto con i menu delle mense italiane vale anche con panini...
da redazione | Apr 29, 2012 | Additivi Alimentari, Educational, Etichette
Saper leggere l’etichetta di un alimento è indispensabile per poterne conoscere le caratteristiche di sicurezza e di qualità. L’etichetta è la carta d’identità dell’alimento. Sull’etichetta trovi le informazioni che tutti i prodotti alimentari devono riportare: 1 • Il...