da redazione | Gen 4, 2013 | Educazione Alimentare, Per le Mamme
L’OMS, l’Organizzazione Mondiale della Salute, consiglia in modo particolare ai bambini un consumo giornaliero di frutta e verdura di almeno 400 gr. Perché? Alla base di una buona dieta alimentare, non solo dimagrante, ci deve assolutamente essere frutta e verdura,...
da redazione | Ott 28, 2012 | Cioccolato
cacao meravigliao Si avvicinano i primi freddi ed anche le feste. La stagione del freddo porta con se una delle prelibatezze più apprezzate dai piccoli ma anche dai grandi…. cioccolato ricco di antiossidanti Secondo una ricerca pubblicata su Chemistry Central...
da Associazione Ricercatori Nutrizione Alimenti | Ott 20, 2012 | A Tu per Tu, Sapere e Sapori, Vino
ed un efficace aiuto contro i radicali liberi. Consigli nutrizionali a cura della Prof.ssa M. Assunta Dessì Oggi ……… vino cotto Il vino cotto è una bevanda densa, alcolica (grado alcolico tra i 12 e i 15 gradi), dal colore variabile dal rosso al rosso ambrato,...
da redazione | Lug 22, 2012 | Alimentazione, Educazione Alimentare
Frutta e Verdura a volontà L’estate è per eccellenza la stagione più ricca di frutta e verdura, il periodo in cui i mercati si colorano delle meraviglia della terra: carote, fragole, zucchine, albicocche, pesche, melanzane, pomodori, angurie, insalate, meloni,...
da Associazione Ricercatori Nutrizione Alimenti | Giu 23, 2012 | A Tu per Tu, Nutrizione, Olio evo
Prof.ssa M.Assunta Dessì, Dip. Scienze Biomediche, Patologia Sperimentale, Università degli Studi di Cagliari Consigli nutrizionali L’olio extravergine d’oliva indubbiamente rappresenta un prezioso alimento dai valori nutrizionali notevolissimi sia per...
