da redazione | Ago 23, 2020 | Alimentazione, Alimentazione Infantile, Pesce
Antibiotici negli allevamenti Se il pesce rientra nella tua alimentazione preferita sappi che insieme ai grassi omega-3 salutari per il cuore, potresti trovare qualcosa di poco gradito: le contaminazioni. Secondo recenti studi il pesce, soprattutto importato viene in...
da redazione | Apr 23, 2020 | Lo Sai che
Frodi alimentari, svegliamoci I sequestri di prodotti alimentari nel nostro Paese sono sempre di più all’ordine del giorno. Le notizie si susseguono con ritmi quasi frenetici, anche se molte sono minori e sfuggono ai più. Recentemente, lo sappiamo dalle tv e dai...
da redazione | Gen 26, 2018 | Alimentazione, Lo Sai che
Dieta mediterranea, famosa in tutto il mondo, ecco perché La dieta mediterranea non è un programma dietetico ma un vero e proprio stile di vita, tipico delle aree del bacino del Mediterraneo, maesportabile ovunque. Queste zone hanno in comune la caratteristica di...
da redazione | Nov 28, 2016 | Alimentazione
Grassi buoni: quali sono, cosa fanno Sempre più vicini alle feste natalizie, pensiamo a mettere a tavola piatti buoni ma anche sani, che aiutino veramente il nostro organismo. Sono molti i prodotti che hanno un bell’aspetto e un buon sapore ma niente nutrienti e per...
da redazione | Dic 3, 2014 | Pesce
Riconoscere la qualità del pesce (I° parte) Dall’archivio della dottoressa Rossoni proponiamo un articolo sulla qualità del pesce fresco che troviamo in pescheria o nel reparto ittico dei supermercati, dal momento che non se ne sa mai abbastanza. Sapete quante...
