da redazione | Lug 29, 2020 | A Tu per Tu, Alimentazione, Spezie
ESPRESSIONE DI GENUINITà E QUALITà ALIMENTARE Prof.ssa M.A.Dessì Itinerari enogastronomici La tradizione enogastronomica mediterranea, come espressione di genuinità e qualità alimentare, è oggi fortemente rivalutata dalla scienza della nutrizione che ha subito una...
da redazione | Gen 11, 2018 | Alimentazione, Formaggi
Latticini: Conosciamo gli alimenti che appartengono a questo gruppo? In senso generico, vengono considerati latticini, tutti i liquidi e molti alimenti a base di latte, come ricotta, formaggi freschi e stagionati, burro, panna e yogurt ma, ad essere più precisi, sono...
da redazione | Mag 4, 2016 | Alimentazione, Formaggi
Yogurt ottimo per la salute Gli effetti sulla salute di latte e prodotti caseari fermentati, come lo yogurt, sono stati ampiamente studiati. Prendiamo uno yogurt con i probiotici sono veramente impressionanti gli effetti benefici per la nostra salute e molto più...
da redazione | Mag 24, 2012 | Professionisti
biologo nutrizionista a Padova, Pesaro, Rimini, Senigallia “Vi siete mai domandati perché ci sono persone che possono mangiare come e quanto vogliono senza conseguenze sul peso, mentre altre, per quante diete facciano, continuano a ingrassare? Perché su...
da redazione | Lug 19, 2011 | Per le Mamme
PER UNA DIETA ESTIVA ma PER MOLTI ITALIANI IL PROBLEMA PESO E’ SOLO UN FATTO ESTETICO Roma, 4 lug. – Estate alle porte equivale a dire Stivale in ansia. Arriva puntuale ogni anno la prova costume che spaventa l’italiano medio a prescindere da sesso, età e...
