Genuinia

Genuinia

Vi presento Genuinia Genuinia è la galleria dei prodotti agroalimentari selezionati da CibimBO. Piccole aziende assolutamente italiane, artigianali, che producono senza conservanti, senza coloranti, senza additivi chimici. La caratteristica principale di queste...
CARDI ALLE OLIVE

CARDI ALLE OLIVE

  CARDI ALLE OLIVE Per 4 persone: 2 cardi di circa 500 gr. l’uno, 80 gr. di olive nere, 4 acciughe sotto sale , 30 gr. di capperi sotto sale, un ciuffo di prezzemolo, olio, pane grattugiato, pecorino o grana grattugiato, 2 limoni, sale e pepe. Pulite e lavate i...

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