Olio di Palma

Olio di Palma

Cos’è l’olio di palma? “L’olio di palma e l’olio di semi di palma o olio di palmisto sono degli olii vegetali saturi non idrogenati ricavati dalle palme da olio, principalmente Elaeis guineensis ma anche da Elaeis oleifera e Attalea...
Fette biscottate all’olio extravergine

Fette biscottate all’olio extravergine

FETTE BISCOTTATE da non farsi mancare… Bi-scottata, cotta due volte come dice il nome stesso, è l’idea che un’antica comunità prussiana dell’Ottocento ebbe per mantenere il pane più a lungo, leggiamo la breve affascinate storia nel sito www.cibo360.it. Le fette...

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