da redazione | | Alimentazione, Educazione Alimentare, Verdura
Consigli pratici Preparare una lista della spesa e seguila attentamente.I supermercati sono macchine di marketing messe a punto perfettamente per guadagnare su gli acquisti impulsivi. Se andate a fare la spesa con una lista precisa delle vostre necessità resisterete...
da redazione | | Alimentazione, Legumi, Sapere e Sapori
ZUPPA SENZA GLUTINE zuppe pronte di cereali, legumi, erbe spontanee e fiori, preparate artigianalmente con scrupolo e originalità. Le coltivazioni sono a basso impatto ambientale mentre le erbe selvatiche ed i fiori sono raccolti in zone tra Lazio ed Umbria,...
da redazione | | Alimentazione, Legumi, Sapere e Sapori
Zuppa senza glutine continua la nostra proposta di zuppe di legumi, erbe spontanee, funghi, tutte senza glutine. Le zuppe sono tutte pronte da servire in tavola con l’aggiunta di acqua e un pizzico di sale. Rigorosamente fatte a mano, senza conservanti, senza...
da redazione | | Alimentazione, Legumi, Sapere e Sapori
Farina di ceci, bianchi o gialli come i fiori Il cece è una pianta erbacea annua appartenente alla famiglia delle Papilionacee. Ha un colore verde tenero e una altezza massima di 50 cm; la pianta appare piuttosto vischiosa per la presenza di numerosissimi peli...
da redazione | | Alimentazione, Alimentazione Infantile, Legumi
Fagioli tra i legumi più ricchi di proteine Ricca fonte energetica grazie all’elevata quantità di amido, e di fibra alimentare, i legumi in genere aiutano a mantenere il corretto funzionamento dell’intestino e il giusto livello di glucosio e colesterolo...
