da redazione | Mag 17, 2023 | Alimentazione, Per le Mamme, Ricette
Hummus, una salsa davvero specialePer chi non conosce ancora questa salsa che viene proposta negli aperitivi ma, con qualche lieve differenza, diventa un ottimo spuntino per i bambini, diciamo subito che arriva dalla cucina araba. L’hummus è una pasta di ceci unita...
da redazione | Mag 17, 2023 | Alimentazione, Alimentazione Infantile, Legumi
Fagioli tra i legumi più ricchi di proteine Ricca fonte energetica grazie all’elevata quantità di amido, e di fibra alimentare, i legumi in genere aiutano a mantenere il corretto funzionamento dell’intestino e il giusto livello di glucosio e colesterolo...
da redazione | Ago 9, 2021 | AZIENDE, Pane e Cereali
Bio di famiglia La qualità del prodotto dipende soprattutto dallo spirito, dalla cultura dell’agricoltore. Abbiamo incontrato un’azienda, un’intera famiglia al lavoro nei campi per la coltivazione di farro e legumi. “Per noi tutto ciò che è vita ha uno spirito, così...
da redazione | Gen 30, 2020 | Alimentazione, Educazione Alimentare, Verdura
Consigli pratici Preparare una lista della spesa e seguila attentamente.I supermercati sono macchine di marketing messe a punto perfettamente per guadagnare su gli acquisti impulsivi. Se andate a fare la spesa con una lista precisa delle vostre necessità resisterete...
da redazione | Ago 28, 2019 | Alimentazione, Legumi, Sapere e Sapori
ZUPPA SENZA GLUTINE zuppe pronte di cereali, legumi, erbe spontanee e fiori, preparate artigianalmente con scrupolo e originalità. Le coltivazioni sono a basso impatto ambientale mentre le erbe selvatiche ed i fiori sono raccolti in zone tra Lazio ed Umbria,...
