da redazione | Ott 9, 2013 | Additivi Alimentari
ADDITIVI e CONSERVANTI, QUANTI NELLA NOSTRA SPESA? “Sono considerati additivi chimici quelle sostanze, prive di potere nutritivo o impiegate a scopo non nutritivo, che si aggiungono in qualsiasi fase di lavorazione alla massa o alla superficie degli alimenti per...
da redazione | Feb 20, 2013 | Additivi Alimentari, Coloranti e Conservanti, Etichette
Emulsionanti e addensanti (con il codice da E 400 a E 585) Questo gruppo comprende anche i gelificanti e gli stabilizzanti. Tutte queste sostanze sono utilizzate per dare consistenza a un prodotto o per mantenerla. Il loro utilizzo è, a volte, giustificato...
da redazione | Nov 29, 2012 | Additivi Alimentari, Educational, Etichette
Senza Conservanti, Senza Coloranti né altri additivi chimici, verso un futuro più sano… Si avvicina il Natale, luci e colori, nonostante la crisi per fortuna, ci aiutano a sperare in momenti di gioia da condividere con i propri cari: piatti invitanti e...
