da redazione | Apr 7, 2015 | A Tu per Tu, Vino
La Degustazione di un Vino – La Vista (prima parte) Cari lettori di CIbimBO, bentrovati! Vi chiedo scusa per la mia lunga “latitanza” dalle vostre pagine, ma sono pronto a tornare a parlare di Vino, soprattutto dopo un seminario di approfondimento sulla degustazione,...
da redazione | Mar 12, 2014 | Educational, Iniziative e progetti, Ludo Laboratori, Olio evo
ORE 17.00 – LABORATORIO “ L’OLIO QUESTO SCONOSCIUTO” L’olio lo conosciamo tutti perché lo troviamo sulle nostre tavole ogni giorno (per fortuna!) Ma conoscere l’olio significa non solo saper apprezzare le cose buone ma...
da redazione | Nov 4, 2013 | Olio evo
Modalita’ di oleificazione e conservazione Le operazioni di trasformazione delle olive per la produzione di olio extravergine di oliva «Marche» D.O.P. devono essere effettuate nell’ambito della zona di produzione al fine di garantire la...
