Le uova, umili ma nobili

Le uova, umili ma nobili

Le uova: qual è il modo più sano per cucinarle? Le uova sono deliziose ed estremamente versatili. Possono essere cucinate in molti modi diversi e sono facili da abbinare ad  altri cibi salutari come le verdure. Cucinarle distrugge i batteri pericolosi e le rende più...
CARCIOFI

CARCIOFI

Carciofi quanti benefici Come la maggior parte delle verdure, anche  il carciofo ha pochissime calorie, mentre  è ricco di potassio e sali di ferro, scarso di vitamine e molto ricco di fibra solubile. E’ considerato non solo un ottimo diuretico, depurativo e...
BIATHLON

BIATHLON

Il termine deriva dal greco e significa “doppia prova” poiché gli atleti impegnati in questa disciplina devono disputare una prova di sci di fondo inframmezzata da sessioni di tiro a segno. Disciplina olimpica dal 1960 comprende cinque specialità: prova individuale,...
Bambini e Colesterolo (prima parte)

Bambini e Colesterolo (prima parte)

Si puo’ restare facilmente sorpresi nello scoprire che in un prossimo futuro, i bambini americani avranno un ulteriore esame del sangue da fare. Nel Novembre 2011 esperti della salute del Programma Nazionale per il Colesterolo hanno redatto le nuove Linee Guida...

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