da redazione | Ott 13, 2022 | Alimentazione, Educazione Alimentare, Per le Mamme
Cibo e rispetto: cos’ hai mangiato a colazione? Abbiamo fatto un giro per il web per raccogliere riflessioni sul cibo, in un momento storico così particolare della nostra esistenza. Un momento in cui tutto ciò che ci sembrava facile e scontato, forse...
da redazione | Ago 12, 2022 | Alimentazione, Alimentazione Infantile, Formaggi
I latticini Lo sapete che i lattici offrono benefici per la salute unici soprattutto se il loro consumo è parte integrante di un modello alimentare sano? In questo modo il consumo di latticini può aiutare a colmare le lacune nutrizionali, supportando al contempo una...
da redazione | Lug 11, 2021 | Additivi Alimentari, Alimentazione, Coloranti e Conservanti, Lo Sai che
Carboidrati raffinati e zucchero: i sabotatori della dieta I carboidrati cattivi o semplici sono i cibi di conforto che spesso bramiamo: pasta, patatine fritte, pizza, pane bianco e dolcetti zuccherati. Scegliere buoni carboidrati invece può migliorare la salute,...
da redazione | Gen 13, 2021 | Alimentazione, Nutrizione, Per le Mamme
Lo zinco nel piatto Lo zinco è un minerale essenziale nella funzione immunitaria, nella crescita, nello sviluppo, nella guarigione delle ferite e nella produzione cellulare del nostro organismo. La carenza di zinco può portare a una crescita stentata nei bambini e...
da redazione | Giu 26, 2020 | Pane e Cereali, Sapere e Sapori
Ottimo per la regolarità intestinale e una dieta equilibrata Ricchissimo di sostanze nutrienti il farro oltre al 10 % di acqua contiene le vitamine A, C e del gruppo B; sali minerali: fosforo, sodio, calcio, potassio e magnesio amido e aminoacidi vari; tra i minerali...
