Olio extra vergine d’oliva e non solo…

Olio extra vergine d’oliva e non solo…

Olio: la classificazione   Olio extra vergine, puro, leggero, spremuto a freddo, certificato … quante definizioni, sigle e marchi in una bottiglia… ma, conosciamo il significato queste etichette? E’ importantissimo che sappiamo riconoscere cosa...
MELOGRANO, MELOGRANA…

MELOGRANO, MELOGRANA…

Melgrano, un aiuto al cuore… La  bellissima e antichissima storia di questa pianta, il melograno, affonda le sue radici in Persia ed in Afganistan. Nel tempo venne diffusa nell’area mediterranea e diventò così facile da trovare anche nei nostri giardini...
Moderazione a tavola

Moderazione a tavola

Moderazione, importante per qualsiasi dieta sana   Cos’è la moderazione? In sostanza, significa mangiare solo la quantità di cibo di cui il nostro corpo ha bisogno.  A fine pasto ci si dovrebbe sentire soddisfatti, non appesantiti. Per molti di noi,...

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