Sole per bambini un olio delicato
Quando acquistiamo un prodotto, il primo desiderio che abbiamo è la certezza che sia un prodotto serio, la garanzia di qualità, soprattutto se è un prodotto da mangiare, ancora di più se hai una famiglia e ancora, ancora di più, (se si può dire) se sei una mamma di bimbi piccoli attenta più alla nutrizione che all’alimentazione. Quando acquistiamo un’olio, le prime cose che leggiamo sono le sue caratteristiche: olio extravergine d’oliva, olio d’oliva, fruttato, dolce…, e continuando tutte le altre numerose doti del nostro più famoso condimento da tavola, diciamo un un Sole per la tavola
Sole una garanzia che splende
La prima caratteristica che noi abbiamo trovato invece, nell’olio che vi presentiamo, è la gioia. 
Si, sembra strano parlare di un olio come gioia, ma è la vera percezione che ho avuto parlando al telefono con Alessandra Paolini, l’anima dell’azienda. Man mano che parlava del suo olio, gioia, spontaneità, entusiasmo, fatica, soddisfazione, mi arrivavano ancor prima delle sue parole. Una spontaneità capace di coinvolgere, di far capire che quell’olio è davvero buono perché dietro c’è davvero tanto amore, tanto lavoro, tanta passione. Questa imprenditrice, sommelier dell’olio, assaggiatrice e ancor prima mamma, è la migliore garanzia, la migliore etichetta per un olio di qualità che vi consigliamo di provare, un olio puro, senza conservanti, senza coloranti, senza additivi chimici (che spessissimo vengono usati purtroppo anche per l’olio- altrimenti non potrebbe costare anche 3,00 euro), un olio che è un vero nutrimento per noi e i nostri figli.
Sole fruttato medio un’ottima scelta
un extravergine armonico caratterizzato da un buon equilibrio fra le note amare e piccanti che ben si presta a una vasta gamma di abbinamenti ed è particolarmente adatto all’alimentazione dei bambini. E’ ottenuto tutto da olive coltivate nella nostra azienda con metodo biologico. Al naso si percepisce particolarmente profumato con note di pomodoro, oliva, erba tagliata. In bocca conferma i profumi e ha una buona persistenza. Consigliamo di utilizzarlo prevalentemente a crudo per poter apprezzare al meglio le sue caratteristiche. Ma se alcune famiglie decidono di acquistare insieme, la spesa di spedizione, spesso sostanziosa, diventa davvero minima. E potranno scegliere anche fra: Monocultivar Nocellara Messinese, A Catananna, il Monocultivar Carolea, Il Guerriero, L’Altra, Lei e il Blend Sud e Sole; sette diverse etichette, alcune delle quali con edizione estremamente limitata, nate dal desiderio di offrire al cliente esigente la possibilità di avere il miglior abbinamento olio cibo.
Sole: offerta riservata a CIbimBO per famiglie
6 bottiglie euro 78 trasporto incluso.
Per gruppi da 3 famiglie (quindi 18 bottiglie) euro 190 trasporto incluso
Per gruppi da 6 famiglie (condomini, colleghi, parenti) 36 bottiglie euro 360 trasporto incluso
(contattare direttamente l’azienda)
Un Sole nell’azienda Doria Paolini
La trovate, già dai primi del ‘900, nella piana di Sibari, in Calabria, e nel corso degli anni, tra allevamenti e coltivazioni – diverse cultivar, delle pesche e delle nettarine di cui copre l’intero arco di produzione dalle precoci alle tardive, alla coltivazione degli agrumi, dalle arance Navel al Moro Nocellare a una varietà tardiva di clementine, cui si affianca la semina a rotazione di grani e foraggi – implementa il settore dell’olio: olio extravergine di oliva di eccellenza. Gli ulivi risalgono circa a cinquanta anni fa, fino ad arrivare agli ultimi del luglio 2019, coltivati in regime di agricoltura biologica che battezza una linea di altissima qualità contrassegnata da sette etichette di olio extravergine e due di olio aromatizzato.
