La linea di ZUPPE PRONTE legumi viene preparata artigianalmente con scrupolo e originalità. Le coltivazioni sono a basso impatto ambientale mentre le erbe selvatiche ed i fiori sono raccolti in zone incontaminate tra Lazio ed Umbria. I prodotti sono certificati SENZA GLUTINE adatti quindi a persone intolleranti
Zuppa rustica ed Erbe Selvatiche
Ingredienti: ceci varietà sultano (Colle dei Signori), borlotti, fagioli cannellini nani locali, brodo vegetale 30 % (acqua, carota, cipolla, sedano), erbe spontanee (ortiche, bardana, borragine, malva), verdure (carota ,cipolla, sedano), olio extra vergine di oliva (sabina), aglio , erbe aromatiche, spezie,sale.
La setosa consistenza dei Fagioli cannellini nani, in questo caso provenienti da terreni della piana reatina, incontra la fragranza delle ortiche selvatiche , delle erbe della Campagna di colli sul velino con la tonificante presenza di menta ed altre erbe della riserva dei laghi Lungo e Ripasottile.
Eventuali presenze di separazione di parti acquose è conseguenza della totale assenza di utilizzo di addensanti ed emulsionanti, nel rispetto della totale semplicità degli ingredienti utilizzati. Non ci sono conservanti, coloranti ne altri additivi chimici
Sono zuppe già pronte da scaldare o da diluire con acqua nella stessa dose del vaso pronte in 8 versioni
