Un dolcissimo tesoro
Miele Ricco di enzimi e sali minerali, vitamine, zuccheri semplici di pronta ed immediata assimilazione il miele è l’alimento equilibrato che ci offrono le api da inserire nella dieta quotidiana per il prezioso apporto nutrizionale di elementi utili al nostro..
Più dolce, più amaro
Mangiare con meno grassi, meno sale, meno zucchero è sicuramente facile a dirsi ma poi, a farsi? E’ proprio così semplice poi nella vita di tutti i giorni? Sembra proprio di no! Siamo troppo abituati a mangiare “dolce” e la prova è che in ogni casa..
Lo zucchero fa tanto male, perché?
Lo zucchero è presente in quasi tutti i cibi industriali e, addirittura, viene inserito anche nel pane: nelle etichette lo ritrovate anche con il nome destrosio, saccarosio, sciroppo di glucosio e fruttosio
Il miele di angustifolia
Il miele ha un alto contenuto di antiossidanti. Tra questi troviamo fenoli, flavonoidi ed acidi organici. I ricercatori sostengono che sono questi composti che conferiscono alla sostanza zuccherina le maggiori proprietà antiossidanti
Le api di Cinzia
Api, un mondo incantevole minacciato dal nostro comportamento sempre peggiore nei confronti della natura e di quanto ci regala. Queste piccoli insetti producono una meraviglia, sta a noi far si, che non smettano mai
MIELE difficile trovarlo naturale…
MIELE é un dolcificante perfetto della natura ma non è sempre è al 100% naturale. I vari miele in barattolo che troviamo nei negozi di alimentari sotto casa, in genere subiscono numerosi livelli di lavorazione ed è difficile quindi sapere quanto vengono...
Dolce come il miele…
Edulcorante per eccellenza sin dalle origini dell'uomo Infinite sono le testimonianze dell'uso di questo prodotto naturale composto da glucosio e fruttosio con una percentuale d'acqua che lo rende sicuramente meno calorico rispetto allo zucchero. Nonostante siano...