Olio Lei una bomboniera speciale
Se per un evento particolare o per il tuo matrimonio vuoi farti ricordare per qualcosa di originale niente di meglio come bomboniera di ringraziamento o segnaposto a tavola, che un olio unico e raffinato, magari anche premiato: Lei
Nell’ elegante ed esclusiva confezione da 50 ml, olio Lei è un prezioso omaggio da regalare ai tuoi invitati. Ti ricorderanno per aver racchiuso il sapore di quel giorno in gocce di gusto prelibato
Olio LEI
Cosa rende un olio monovarietale (composto da un’unica varietà di oliva)speciale, così speciale da meritare il premio Oli d’Italia del Gambero Rosso? L’identità ben definita, il profilo aromatico ampio e articolato in grado di restituire tutti gli aromi tipici del frutto e una rete complessa di profumi netti e unici. A stupire per il suo profilo olfattivo elegante ed equilibrato è stata Lei, monocultivar di grossa di Cassano (o cassanese), un olio che racchiude in sé il carattere della terra calabrese, con sentori di erbe aromatiche mediterranee e note di pomodoro, cardo ed erba tagliata. 
Proprio per la forte personalità degli oli, a ognuna di queste due
Sentori di erbe di campo, mandorla, carciofo, foglie di pomodoro, mentre l’amaro e il piccante sono sempre piacevoli al gusto senza essere invadenti rispetto agli altri pregevoli elementi aromatici, sono le caratteristiche di questo eccellente olio. Eccellente perché capace di rendere anche la ricetta più semplice in un piatto speciale per scoprirlo, non bisogna che provare.
Olio LEI è prodotto da un’Azienda
che conosciamo già: Doria e Alessandra Paolini è “un’olivicoltrice con le idee chiare, una studiosa con un pallino per gli oli monocultivar che 9 anni fa ha preso in mano le redini dell’azienda di famiglia, puntando tutto sull’alta qualità dell’oro verde, diventando negli anni un punto di riferimento per l’olivicoltura calabrese” (Gambero Rosso) ci parla ancora con passione delle: Monocultivar Carolea, il Monocultivar Cipressino (“Il guerriero”), il Monocultivar Roggianella (“L’altra”), il Monocultivar Grossa di Cassano (“Lei”) e il Blend “Sud”.
Olio Lei e le sue sorelle
La scelta aziendale di essere presente sul mercato con diverse etichette, alcune delle quali con edizione estremamente limitata, nasce dal desiderio di offrire al cliente colto ed esigente la possibilità di avere il miglior abbinamento olio cibo. Le monocultivar selezionate coprono l’intera gamma del fruttato, dal medio leggero all’intenso e offrono l’opportunità di percepire l’ampio ventaglio delle caratteristiche organolettiche dei migliori oli di qualità. La linea degli aromatizzati nasce, invece, dal desiderio di esprimere e racchiudere le unicità e le eccellenze del territorio locale e prevede due etichette in esclusiva: Celio condimento che nasce dalla fusione tra l’olio monocultivar Nocellara Messinese e i cedri della varietà Liscia Diamante e Otto condimento insolito a base di olio extravergine monocultivar Nocellara Messinese e frutti di bergamotto. Sito internet: www.agricoladoriasrl.it
