spiegata dal Dipartimento della Gioventù insieme con il Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca e il Ministero del Lavoro, della Salute e delle Politiche Sociali in questo simpatico opuscolo
Ciao!
Eccoci qui per guidarti nel mondo degli alimenti. Quelli che ogni giorno e dei quali forse non conosci alcuni segreti. Mettiamola così: questa è la tua guida per aiutarti a scegliere alimenti sicuri e di qualità. Ti accompagneremo in questo viaggio sulla qualità del cibo, facendoti scoprire le più importanti regole per mangiare bene e in tutta sicurezza. E sarà bello scoprire che è possibile farlo senza rinunciare al piacere del gusto. Intanto, due parole sul cibo: ciò che mangi è molto importante. Perché è l’unico mezzo che abbiamo per crescere forti e mantenerci sani. Senza cibo non c’è vita. Ma se il cibo è avariato, se mangiamo troppo, troppo poco o in modo squilibrato, ci ammaliamo. Attenzione, dunque, ma senza ansie eccessive: sei fortunato a vivere in Italia, un Paese dove puoi trovare e scegliere a tuo piacimento una grande quantità di prodotti alimentari, buoni e anche sani.
