Non dobbiamo mai dimenticare tutto quello che non dobbiamo mangiare
Additivi chimici: ne abbiamo riportati alcuni ma per un’informazione più completa vi rimandiamo a
B = Esiste qualche pericolo di intolleranza
C = Attenzione! Prodotto sospetto
D = Forte sospetto di tossicità
E = PERICOLOSO! La sostanza potrebbe essere
responsabile di disturbi e malattie gravi.
F = Non ammesso nell’UE
= Potrebbe causare iperattività nei bambini
* = Proibito in uno o più paesi extra-europei
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E482 Steraoil-2-lattato di calcio A
E483 Tartrato di stearoile * D
E491 Sorbitano monostearato A
E492 Sorbitano tristearato B
E493 Sorbitano monolaurato * D
E494 Sorbitano monooleato * D
E495 Sorbitano monopalmitato * D
E500 Sodio carbonato A
E501 Potassio carbonato A
E503 Ammonio carbonato B
E504 Magnesio carbonato A
E507 Acido cloridrico A
E508 Potassio cloruro A
E509 Calcio cloruro A
E510 Ammonio cloruro F
E511 Magnesio cloruro A
E512 Cloruro stannoso B
E513 Acido solforico * D
E514 Sodio solfato B
E515 Potassio solfato A
E516 Calcio solfato A
E517 Solfato d’ammonio B
E518 Magnesio solfato F
E519 Rame solfato F
E520 Solfato di alluminio C
E521 Solfato di alluminio e sodio C
E522 Solfato di alluminio e potassio C
E523 Solfato di alluminio e ammonio C
E524 Sodio idrossido * D
E525 Potassio idrossido * D
E526 Calcio idrossido A
E527 Ammonio idrossido * D
E528 Magnesio idrossido * D
E529 Calcio ossido A
E530 Magnesio ossido D
E535 Sodio ferrocianuro A
E536 Potassio ferrocianuro * B
E538 Ferrocianuro di calcio A
E540 di-calcio difosfato * F
E541 Sodio-alluminio fosfato * D
E542 Fosfato osseo F
E544 Calcio polifosfato * F
E545 Ammonio polifosfato * F
E551 Silice biossido A
E552 Calcio silicato A
E553a Magnesio silicato * D
E553b Talco E
E554 Sodio-alluminio slicato C
E555 Silicato d’alluminio e potassio C
E556 Calcio-alluminio silicato C
E558 Bentonite A
E559 Caolino (Silicato di alluminio) A
E570 Acido stearico A
E572 Magnesio stearico F
E574 Acido gluconico A
E575 Glucono delta-lactone A
E576 Sodio gluconato * D
E577 Potassio gluconato A
E578 Calcio gluconato A
E579 Ferro gluconato A
E585 Ferro lattato A
E620 Acido glutammico D
E621 Glutammato monosodico – MSG E
E622 Monopotassio glutammato C
E623 Calcio glutammato C
E624 Monoammonio L-glutammato C
E625 Magnesio di-L-glutammato C
E626 Acido guanilico * C
E627 Di-Sodio guanilato * D
E628 Guanilato di dipotassio * C
E629 Guanilato di calcio C
E630 Acido inosinico C
E631 Di-Sodio inosinato D
E632 Inosinato di dipotassio C
E633 Inosinato di calcio C
E634 Calcio 5’ribonucleotidi C
E635 Sodio 5’ribonucleotide * D
E636 Maltolo F
E637 Etilmaltolo F
E900 Dimetilpolisilossano A
E901 Cera d’api bianca e gialla B
E902 Cera candelilla B
E903 Cera di carnauba B
E904 Cera d’insetti (gommalacca) B
E905 Paraffina E
E907 Cera microcristallina * D
E912 Esteri dell’acido montanico B
E914 Cera polietilenica ossidata B
E920 L-cisteina e cloridrati A
E924 Potassio bromato F
E925 Cloro F
E926 Cloro biossido F
E927 Azodicarbonammide * F
E927b Carbammide C
E928 Benzolo perossido F
E931 Azoto F
E932 Azoto ossido F
E938 Argon A
E939 Elio A
E941 Azoto A
E942 Protossido di azoto A
E943a Butano A
E943b Isobutano A
E944 Propano A
E948 Ossigeno A
E949 Idrogeno
E950 Potassio acesulfame – Acesulfame K C
E951 Aspartame E
E952 Acido ciclammico * E
E953 Isomaltulosio D
E954 Saccarina * B
E955 Sucralosio D
E957 Taumatina A
E959 Neosperidina A
E962 Aspartame-Acesulfame D
E965 Maltitolo B
E966 Lattitolo B
E967 Xylitolo B
E968 Eritritolo B
E999 Estratto di quillaia * C
E1103 Invertasi A
E1105 Lisozima C
E1200 Polidestrosio A
E1201 Polivinilpirrolidone A
E1202 Polivinilpolipirrolidone A
E1400 Destrina bianca e gialla A
E1401 Amidi trattati A
E1402 Amido modificato alcalino A
E1403 Amido sbiancato A
E1404 Amido ossidato A
