Frutta: mangiarla è importante, perché?
Molti sicuramente si fanno questa domanda e la risposta è semplicemente perché la frutta fa bene all’organismo. Le
persone che mangiano più frutta e verdura quotidianamente, corrono meno rischi di salute perché la frutta fornisce
i nutrienti essenziali per la salute e il mantenimento del nostro corpo.
Frutta: questi i suoi nutrienti
La maggior parte della frutta è naturalmente povera di grassi, di sodio e di calorie e non contiene colesterolo.
La frutta è fonte di molti nutrienti essenziali, tra cui il potassio, la fibra alimentare, la vitamina C e il folato (acido folico).
Le diete ricche di potassio aiutano a mantenere un buon livello della pressione del sangue. Il potassio lo troviamo nelle banane, nelle prugne e nel succo di prugna, nelle pesche secche e nelle albicocche, nel melone e nel succo d’arancia.
La fibra alimentare, propria della frutta, mangiata tutti i giorni aiuta a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue e può ridurre il rischio di malattie cardiache. La fibra è importante anche per una corretta funzione intestinale. Aiuta a ridurre la stitichezza e la diverticolosi. Gli alimenti contenenti fibre come la frutta aiutano a dare una sensazione di sazietà con meno calorie. I frutti interi o tagliati sono fonti di fibre
alimentari; i succhi di frutta contengono poca o nessuna fibra.
La vitamina C è importante per la crescita e la riparazione di tutti i tessuti del corpo, aiuta a guarire i tagli e le ferite e mantiene sani i denti e le gengive.
Il folato (acido folico) aiuta il corpo a formare globuli rossi. Le donne in età fertile che possono diventare incinte dovrebbero consumare un adeguato quantitativo di folato dagli alimenti. Aiuta a ridurre il rischio di alcuni difetti o malattie durante lo sviluppo fetale.
Frutta: benefici alla salute
Mangiare molta frutta e verdura tutti i giorni aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiache, tra cui
infarto e ictus.
Mangiare molta frutta e verdura tutti i giorni può proteggere da alcuni tipi di cancro
Le diete ricche di alimenti che contengono fibre, come molta verdura e frutta, possono ridurre il rischio di malattie cardiache, obesità e diabete di tipo 2.
Mangiare frutta e verdura ricche di potassio quotidianamente può abbassare la pressione del sangue e può anche ridurre il rischio di sviluppare calcoli renali oltre a contribuire a ridurre la perdita di tessuto osseo.
Mangiare cibi come la frutta con meno calorie al posto di alimenti ipercalorici può essere utile per ridurre l’apporto calorico.
