Tra gli additivi alimentari più pericolosi da evitare: E951 – HFCS
Gli additivi alimentari sono stati utilizzati per secoli per migliorare l’aspetto e il sapore del cibo e prolungare la loro conservazione . Ma questi additivi alimentari realmente ” aggiungono ” qualche valore al cibo? Gli additivi alimentari hanno trovato largo impiego nei nostri alimenti per rendere più facili e veloci i processi di lavorazione, per il packaging, l’aspetto conta moltissimo nel cibo, e per la conservazione. Ma come facciamo a sapere quali additivi alimentari si trovano in una confezione piuttosto che in un’altra? Perché possono mantenersi così a lungo cosa c’è dietro? Mediamente una famiglia spende circa il 90 per cento della spesa in alimenti trasformati di conseguenza viene esposta ad una pletora di additivi artificiali, molti dei quali possono causare conseguenze disastrose per la salute. Questo articolo, apparso su foodmatters.tv 10 ADDITIVI ALIMENTARI DA EVITARE
1 . Dolcificanti artificiali Aspartame ( E951 ), ( in America più popolarmente conosciuto come Nutrasweet e Equal ), si trova in alimenti “dietetici ” o ” senza zucchero”. Si ritiene che l’aspartame sia cancerogeno e sia uno degli additivi che causa più reazioni negative sugli individui, rispetto a tutti gli altri additivi alimentari combinati, dalle segnalazioni che vengono fatte . L’aspartame non è sicuramente un nostro amico. L’aspartame è una neurotossina ed è cancerogeno . Conosciuto anche perché erode l’intelligenza con veloci influenze negative sulla memoria; i componenti di questo dolcificante tossico possono portare a una vasta gamma di disturbi tra cui tumori cerebrali , malattie come il linfoma , diabete , sclerosi multipla , Parkinson , Alzheimer , fibromialgia (dolori diffusi, mal di schiena) e stanchezza cronica , disturbi emotivi come depressione e ansia attacchi, vertigini , mal di testa , nausea , confusione mentale , emicranie e crisi epilettiche . L’Acesulfame – K , è un dolcificante artificiale relativamente nuovo che si trova molto spesso nei prodotti da forno , nella gomma da masticare e nella gelatina. Nonostante non sia ancora stato testato meticolosamente è stato collegato ai tumori renali. Per saperne di più sui pericoli dell’aspartame approfondiremo l’argomento..

2. Sciroppo di mais con elevato contenuto di fruttosio Lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio (HFCS) è un dolcificante artificiale altamente raffinato che è diventato in America rappresenta la prima causa per apporto di calorie. Si trova in quasi tutti gli alimenti trasformati. Questo sciroppo di fruttosio fa ingrassare molto più velocemente di qualsiasi altro ingrediente e, aumenta i livelli del colesterolo “cattivo” (LDL), contribuendo allo sviluppo del diabete e a danneggiare i tessuti oltre ad altri effetti nocivi.