La Biologa Nutrizionista
Dott.ssa ELISA MARCACCIO
Nata a Porto San Giorgio il 31.03.1973, si laurea nel 1997 in Scienze Biologiche presso la Facoltà di Scienze Matematiche Fisiche Naturali di Bologna. Ha conseguito nel 2001 la Specializzazione in Scienze dell’Alimentazione presso la facoltà di Medicina e Chirurgia di Ancona. Nel 2004 frequenta a Roma il Master di Formazione e Perfezionamento in Dietologia e Nutrizione Umana con indirizzo olistico-etologico. Esercita la professione di nutrizionista occupandosi nello specifico di problemi legati a disfunzioni metaboliche, obesità stadi patologici conclamati, intolleranze alimentari, disturbi del comportamento alimentare (anoressia, bulimia, disordine da abbuffate compulsive), nutrizione evoluzionistica (da 0 a 90 anni, gravidanza, menopausa ecc.) e nutrizione in ambito sportivo.
