Pasto sano è mangiare insieme: piccole regole
Trovate il tempo per sedervi in famiglia tutti insieme e mangiare un pasto cucinato in casa. E’ un ottimo esempio per i bambini e spiegare l’importanza del cibo sano. Anche i più grandi ne saranno felici!
I pasti regolari in famiglia danno conforto può essere molto confortante per i bambini sapere che ci si trova tutti insieme e potrebbe persino aumentare l’appetito.
I pasti in famiglia offrono l’opportunità di recuperare il tempo che non avete per i vostri, opportunità ideale per parlare e ascoltare i figli possibilmente senza distrazione di TV, telefoni o computer.
L’interazione sociale è vitale per vostro figlio. Il semplice atto di parlare con un genitore a tavola di come si sente può svolgere un ruolo importante nell’alleviare lo stress, aumentare l’autostima e migliorare l’umore di vostro figlio. E’ un’occasione di capire i problemi nella vita dei figli e affrontarli al più presto.
I pasti consentono di “insegnare con l’esempio“. Mangiare insieme consente ai vostri figli di vedervi mangiare cibi sani, mantenendo le porzioni sotto controllo e limitando il cibo spazzatura. Astenetevi dal conteggio ossessivo delle calorie o dai commenti sul proprio peso, in modo che i bambini non facciano associazioni negative con il cibo.
Gli orari dei pasti consentono di monitorare le abitudini alimentari dei tuoi figli. E’ importante soprattutto per i bambini più grandi e gli adolescenti che trascorrono molto tempo a mangiare a scuola o a casa di amici. Se le scelte di vostro figlio non sono ideali, il modo migliore per apportare modifiche è enfatizzare le conseguenze a breve termine di una dieta povera, come l’aspetto fisico o le capacità atletiche. Questi argomenti, per gli adolescenti, sono più importanti della salute. Ad esempio, “Il calcio ti aiuterà a diventare più alto” o “Il ferro ti aiuterà a fare meglio negli esami”.
Limitate lo zucchero e i carboidrati raffinati nella dieta dei bambini
I carboidrati semplici o raffinati sono zuccheri e cereali raffinati che sono stati privati di crusca, fibre e sostanze nutritive, come pane bianco, pasta per pizza, pasta, pasticcini, farina bianca, riso bianco e molti cereali per la colazione. Causano pericolosi picchi di zucchero nel sangue e fluttuazioni di umore ed energia. I carboidrati complessi, d’altra parte, sono generalmente ricchi di nutrienti e fibre e vengono digeriti lentamente, fornendo energia più duratura. Includono pane integrale o multicereali, cereali ricchi di fibre, riso integrale, fagioli, noci, frutta e verdure non amidacee.
