da redazione | Set 20, 2022 | Frutta, Lo Sai che, Verdura
Melgrano, un aiuto al cuore… La bellissima e antichissima storia di questa pianta, il melograno, affonda le sue radici in Persia ed in Afganistan. Nel tempo venne diffusa nell’area mediterranea e diventò così facile da trovare anche nei nostri giardini...
da redazione | Mag 20, 2022 | Additivi Alimentari, Alimentazione Infantile, Frutta, Verdura
Frutta e verdura più appetibili, come? Che siano schizzinosi o no, i bambini non sempre vogliono ciò che è salutare ed è meglio per loro, specialmente se parliamo di frutta e verdura. Ma ci sono modi per renderli più allettanti. Il primo passo è limitare il consumo di...
da redazione | Set 12, 2021 | Frutta, Sapere e Sapori, Verdura
tante idee per mangiare più verdure Qualche spremuta, non guasta mai. Non solo frutta spremuta ma anche verdure. Certo, bisogna dire che la spremitura rimuove la fibra ma sicuramente le spremute – se così vogliamo chiamarle – di verdura,...
da redazione | Mag 30, 2021 | Alimentazione, Frutta, Verdura
“Biologico” cosa significa? Il termine “biologico” si riferisce al modo in cui i prodotti agricoli vengono coltivati e lavorati. Mentre le normative variano da Paese a Paese, in Italia, le colture biologiche devono essere coltivate senza...
da redazione | Gen 16, 2021 | Educazione Alimentare, Verdura
Cavolo, quanti colori… Rosso, viola, bianco e verde, a foglie increspate o lisce, questa verdura coltivata in tutto il mondo da migliaia di anni è ricchissima di nutrienti, e può essere trovata in una varietà di piatti. Ma sappiamo davvero oltre alla...
da redazione | Set 5, 2020 | Alimentazione, Sapere e Sapori, Verdura
Pomodoro nei ricordi di un Americano Il pomodoro italiano è, se non il più apprezzato, tra i più apprezzati al mondo. Pane olio e pomodoro era una delle merende che a noi ragazzi davano spesso e oggi, per molti turisti, pane tostato, pomodoro a fette e un filo d’olio...
