da redazione | Ago 9, 2021 | AZIENDE, Pane e Cereali
Bio di famiglia La qualità del prodotto dipende soprattutto dallo spirito, dalla cultura dell’agricoltore. Abbiamo incontrato un’azienda, un’intera famiglia al lavoro nei campi per la coltivazione di farro e legumi. “Per noi tutto ciò che è vita ha uno spirito, così...
da redazione | Lug 21, 2021 | Alimentazione Infantile, Frutta
Estate e frutta, qualche suggerimento per aiutarti a mangiarla. Tenere sempre in casa sul tavolo o in una dispensa una fruttiera piena di frutta fresca, o in frigorifero se è molto caldo. Tenere a portata di mano in frigorifero della frutta già tagliata pronta da...
da redazione | Giu 6, 2021 | Alimentazione, Frutta
Le noci, perché sono importanti? Le noci sono ricche di grassi e calorie ma se si riesce a mangiarne solo la quantità giusta, le noci diventano importanti per la nostra nutrizione il loro grasso è per lo più salutare (grasso insaturo) e sono ricche di nutrienti; sono...
da redazione | Mag 30, 2021 | Alimentazione, Frutta, Verdura
“Biologico” cosa significa? Il termine “biologico” si riferisce al modo in cui i prodotti agricoli vengono coltivati e lavorati. Mentre le normative variano da Paese a Paese, in Italia, le colture biologiche devono essere coltivate senza...
da redazione | Mag 14, 2021 | Alimentazione, Pane e Cereali
Pane, il migliore? Tante sono le qualità di pane che troviamo negli scaffali dei supermercati o dai fornai, e alcuni tipi sono più salutari di altri, sono ricchi di fibre, vitamine e minerali, mentre altri sono realizzati con cereali raffinati e offrono poco in...
da redazione | Apr 27, 2021 | Alimentazione, Coloranti e Conservanti, Pesce
Pesce, una fonte di benefici per la nostra salute Pesce buono, buonissimo e per fortuna in grande varietà per scegliere quello che ci piace di più ma soprattutto il pesce è: fosforo, calcio, omega-3, vitamine D e B2(riboflavina) ed ancora una buona dose di minerali...
