da redazione | Nov 21, 2022 | A Tu per Tu, Professionisti
Genitori e adulti vi conoscete davvero? Abbiamo mai trovato tempo per guardarci dentro e chiederci se abbiamo bisogno di qualcosa che aiuti a migliorare la nostra vita, quella dei nostri figli, degli altri..? Molti di noi corrono senza sosta (poi spesso si...
da Maria Cristina Cantafora | Apr 14, 2016 | Educazione Alimentare, Etichette, Professionisti
L’etichetta: saper leggere un prezioso alleato Nella giungla di certificazioni e marchi che, quotidianamente, sono in bella vista, sugli scaffali dei negozi e sui banchi dei supermercati, per i consumatori che richiedono invece semplicità, garanzie e chiarezza...
da Maria Cristina Cantafora | Mar 7, 2016 | Alimentazione, Educazione Alimentare, Professionisti
Biologico: un po’ di numeri Il biologico vola, letteralmente. Nel mondo siamo sempre più bio e il bio, di conseguenza, è sempre più presente nella nostra vita. Che lo si consumi per moda, per fede o con la consapevolezza di operare una giusta scelta per il proprio...
da Maria Cristina Cantafora | Feb 19, 2016 | Educazione Alimentare, Per le Mamme, Professionisti
Un’idea di fattoria biologica (di M.C. Cantafora) “Chiunque può diventare un piccolo coltivatore da un quarto di acro” (M. Fukuoka, La fattoria biologica 1992, Ed. Mediterranee, Roma) Tornare alla natura, seguire il suo corso senza interferire con la sua...
da Maria Cristina Cantafora | Gen 16, 2016 | Alimentazione, Educazione Alimentare, Professionisti
Bio: ad Expo 2015 una grande festa di M.C. Cantafora Il 29 settembre 2015 questa domanda spiccava, a vivaci colori, sul verde campito delle magliette e dei berretti indossati orgogliosamente dai partecipanti alla grande festa del biologico, svoltasi in Expo a...
da Maria Cristina Cantafora | Dic 18, 2015 | Alimentazione, Educazione Alimentare, Etichette, Professionisti
Dare del “tu” alla terra di M.C.Cantafora Vogliamo dare il benvenuto a Maria Cristina Cantafora che da oggi avrà con noi un appuntamento costante, per insegnarci a scoprire, a capire e ad apprezzare il biologico, al di là delle etichette… Il biologico: dritto e...
