mangiare senza conservanti, senza coloranti, senza additivi chimici
L E N O S T R E R U B R I C H E
Frictilia, il dolce di Carnevale
Frictilia, dai Romani ai giorni nostri, queste strisce di pasta fritta cotta la forno è uno dei dolci più diffusi a Carnevale. Ogni regione ha il suo nome e la sua ricetta, ma senza “chiacchiere” non è Carnevale.
Carnevale “la festa dei folli”
Carnevale è la festa senza età. Tutti possono mascherarsi piccoli e grandi, è la festa del divertimento tra balli, musica e dolci, si scherza e si ride in bellissimi costumi che realizzano i nostri sogni, almeno per qualche giorno
Un cuore in un disegno (per aprirlo un pò)
Un cuore disegnato a matita o a penna, colorato o in bianco e nero, un cuore scarabocchiato che aiuta a leggere dentro di noi e dentro i pensieri e le emozioni dei nostri figli
Additivi e Conservanti, quanti nella nostra spesa?
Additivi e Conservanti, quanti nella nostra spesa? "Sono considerati additivi chimici quelle sostanze, prive di potere nutritivo o impiegate a scopo non nutritivo, che si aggiungono in qualsiasi fase di lavorazione alla massa o alla superficie degli alimenti per...
Nitriti e Nitrati: evitiamoli!
Evitare nitriti e nitrati soprattutto nell’alimentazione dei bambini, una piccola attenzione per la loro salute
La stagione di ogni cibo
La stagione per ogni cibo, la dieta, o meglio, il nostro regime alimentare ricco di nutrienti è quello che abbiamo evitando prodotti importati e rifornendoci dai nostri contadini, se possiamo